yerba mate

La yerba mate

Los orígenes de la yerba mate se remontan a los nativos guaraníes quienes utilizaban sus hojas como bebida, objeto de culto y moneda de cambio en sus trueques con otros pueblos.
Ka’a en lengua guaraní significa yerba, pero también significa planta y selva. Para el guaraní el árbol de la yerba mate es el árbol por excelencia, un regalo de los dioses. 
Los conquistadores aprendieron de los guaraníes el uso y las virtudes de la yerba mate e hicieron que su consumo se difundiera desde su zona de origen a todo el virreinato del Río de la Plata. Más tarde, los jesuitas introdujeron su cultivo en las reducciones. Fueron los grandes responsables de que la yerba mate sea conocida en el mundo civilizado.
La costumbre del mate ha permanecido inalterada desde tiempos remotos y por cinco siglos de história, arraigándose cada vez más y extendiéndose a lugares lejanos.

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